| 09.08.2006 Морепродукты сделают более полезными Сделать морепродукты намного более полезными решила группа изобретателей из Владивостока. Ценность предложенного ими способа обогащения моллюсков и водорослей селеном была подтверждена патентом Российской Федерации. Селен полезен, в частности, беременным, а также людям, которые живут в неблагоприятных экологических условиях. Дефицит селена в организме увеличивает риск возникновения целого ряда заболеваний, в том числе онкологических. Как и другие микроэлементы, селен намного лучше усваивается тогда, когда он содержится в продуктах питания. |