09.09.2006  Украинские ученые разработали метод получения питьевого спирта из арбузов и дынь

   Украинские ученые разработали метод получения питьевого спирта из арбузов и дынь. Как сообщили в Институте южного овощеводства и баштанных культур Академии наук Украины, бахчевой спирт ничем не отличается от традиционного и обладает гораздо более приятным вкусом. Он содержит меньше сивушных масел, а значит менее вреден для здоровья, чем обычный. Новая технология уже запатентована.