28.05.2012 06:07
Новости.
Просмотров всего: 2908; сегодня: 1.

Жаркое за 15 минут? Тогда мужчины встанут у плиты

32% мужчин столицы пугает длительный процесс готовки

В конце апреля специалисты «ЦЕПТЕР Интернациональ» Россия поинтересовались у мужчин-москвичей, при каких условиях они станут готовить чаще:

- 32% респондентов ответили: если приготовление еды будет занимать считанные минуты;

- 25% участников опроса встанут у плиты в случае расставания со своей половиной;

- 18% опрошенных заявили, что готовы «покулинарить» только при «появлении свободного времени» (сильная занятость и усталость не дают такой возможности);

- 14% станут готовить, когда делать это кроме них будет совсем некому (съедут от родственников, друзей, пр.);

- 11% мужчин заставит проводить время на кухне «появление детей».

Большинство столичных жителей (из 235 опрошенных мужчин) считает, что готовить пищу – долго и сложно. Каждый второй представитель сильного пола добавлял, что готовит крайне редко.

«Самые популярные блюда в России – борщ и жареное мясо или птица – готовятся достаточно долго, – рассказывает Алексей Дыма, ведущий шеф-повар кулинарной студии Юлии Высоцкой. – На борщ может уйти как минимум полтора часа, а приготовление жареного мяса или птицы потребует 30-40 минут, тушеного – гораздо больше, 2,5 часа. Сократить время приготовления таких блюд помогут сделанные заранее заготовки: например, для борща – готовый бульон (правда, на это тоже надо потратить время)».

«Конечно, расставаться или специально заводить ребенка для того, чтобы заставить мужчину готовить – это слишком радикальные способы, – считает Наталья Буланова, директор по маркетингу «ЦЕПТЕР Интернациональ» Россия. – А вот ускорить процесс приготовления пищи можно!»

Основные методы сокращения длительности готовки, по словам эксперта ZEPTER:

1) использование полуфабрикатов. Быстро, но не совсем полезно. Можно заготовить порезанные овощи впрок, заморозив их или завакуумировав. Это также отнимает время, но, задействовав комбайны и мясорубки, можно сделать заготовки быстро, а главное – сразу много;

2) использование специальной посуды. «ZEPTER создал крышку Синхро-Клик, превращающую любую нашу кастрюлю в скороварку. Блюда готовятся быстрее в 5 раз! При этом польза и вкус продуктов сохраняются, – рассказывает Наталья Буланова. – Теперь треть мужчин, если верить опросу, можно ждать на кухне. Вот и посмотрим – совпадает ли слово с делом»;

3) использование плиты с индукционным принципом работы – на такой плите пища готовится почти вдвое быстрее, и в ней сохраняется больше полезных свойств.

Кстати, 31% опрошенных считает, что стояние у плиты – вообще не мужское дело. При этом на вопрос «Любите ли Вы готовить?» более 60% мужчин ответили положительно: «Не только люблю, но и умею».


Ньюсмейкер: Цептер Интернациональ — 27 публикаций
Поделиться:

Интересно:

История ювелирного дела в России
21.11.2024 17:36 Аналитика
История ювелирного дела в России
С древних времен людей привлекают изделия из драгоценных металлов. Современные ювелиры в основном специализируются на изготовлении украшений, но исторически эти мастера также производили столовое серебро, декоративную и полезную утварь, а также церемониальные и религиозные предметы...
Аэронавты, совершившие первый в истории полет на воздушном шаре
21.11.2024 09:04 Новости
Аэронавты, совершившие первый в истории полет на воздушном шаре
241 год назад состоялся первый в истории полет человека на воздушном шаре, который изобрели братья Монгольфье. 21 ноября 1783 года из замка в окрестностях Парижа в полет на чудо-аппарате диаметром 15,5 метра и высотой 24 метра, отправились французы - физик Жан-Франсуа Пилатр де Розье и маркиз...
В РФ более 6,7 млн женщин ведут деятельность как ИП или самозанятая
20.11.2024 13:56 Аналитика
В РФ более 6,7 млн женщин ведут деятельность как ИП или самозанятая
В России осуществляют деятельность 4,22 млн индивидуальных предпринимателей, из которых 1,75 млн – женщины. Доля женского предпринимательства среди ИП последние годы относительно стабильна и составляет 41,5%, говорится в исследовании Корпорации МСП, приуроченном ко дню женского...
Что ждет участников Московской молодежной антарктической экспедиции
20.11.2024 11:37 Мероприятия
Что ждет участников Московской молодежной антарктической экспедиции
В столице объявили участников Московской молодежной антарктической экспедиции. По итогам отбора количество мест было увеличено с 11 до 13. Теперь школьники и студенты колледжей смогут отправиться в уникальное путешествие на самый недоступный континент нашей...
О введении в России бумажных денег (ассигнаций) в XVIII веке
20.11.2024 10:05 Аналитика
О введении в России бумажных денег (ассигнаций) в XVIII веке
29 декабря 1768 г. (9 января 1769 г.) Императрица Екатерина II издала Манифест об основании двух ассигнационных банков и выпуске ассигнаций. На учреждённые в Санкт-Петербурге и Москве банки был возложен обмен медных денег на государственные ассигнации четырёх достоинств:...