| Область применения: | Сельское хозяйство |
| Аннотация: | Цель проекта – разработка технологии и создание установки по извлечению из виноградного жмыха масла и сопутствующих продуктов.
В России в год собирается около 250 тыс.т. винограда. Из них четверть составляют отходы – виноградный жмых, содержащий виноградную косточку. Косточка содержит виноградное масло (до 17%), винную и линолевую кислоту, ряд других ценных веществ. Кроме того, виноградный жмых сам по себе является ценным сырьём для получения различных полезных веществ.
Разрабатываемая технология относится к области технологии холодного отжима. Она сохраняет преимущества метода, но при этом создаваемая установка экономична в эксплуатации. В основе технологии лежит способ обработки жмыха при помощи кавитационного воздействия. Основные работы будут направлены на отработку режимов.
Конкурентные преимущества технологии заключаются в следующем:
- низкое энергопотребление.
- отсутствие предварительной подготовки сырья.
- высокая бактериологическая чистота получаемых продуктов.
- высокая производительность.
|
| Объект интеллектуальной собственности: | изобретение |
| Стадия освоения разработки: | Инновационный проект на посевной стадии. Для реализации проекта имеется команда высококвалифицированных специалистов, в том числе, инновационных менеджеров. |
| Охранные документы: | Подана заявка на получение патента. |
| Формы сотрудничества: | Необходим партнер – соинвестор для создания опытного образца и получения подтверждения заявленного эффекта. Сумма инвестиций – 4 млн. руб. Соинвестор получает 26% акций в ОАО, которое создается для реализации проекта. |
| Название предприятия: | "Центр Акционирования Инновационных Разработок", ОАО |
| Статус: | юридическое лицо |
| Адрес: | 123242, г. Москва , ул. Конюшковская, д.30, строение 3 |
| Телефон: | +7 – (495) -763 – 85-07 |
| Факс: | +7 – (495) – 243 -53-53 |
| E-mail: | afvlassov@mail.ru |
| Адрес Web: | www. ipoc.ru |
| Регион: | Москва, Центральный округ |