В АлтГУ запустили линию по производству пробных партий инновационного пробиотика

Сегодня, 21 декабря, в инжиниринговом центре «Промбиотех» Алтайского государственного университета состоялся запуск пилотной линии по производству пробных партий инновационного пробиотика, созданного на основе спорообразующих бактерий рода Bacillus.

Препарат представляет собой мелкодисперсный порошок, растворимый в воде, молоке, хорошо смешиваемый с основными кормами рациона. Данная пробиотическая кормовая добавка для телят и коров позволяет проводить профилактику желудочно-кишечных заболеваний, снижает содержание условно патогенных организмов, нормализует микрофлору кишечника животного, обеспечивает лучшее усвоение питательных веществ кормов.

«Задача нашего центра – отработать технологию производства и сделать опытные партии ряда инновационных биопрепаратов. Так, в сезон 2015 – 2016 г.г. мы провели несколько промышленных испытаний пробиотика и следующая наша задача – отработка в 2017 году технологии производства силосной закваски. У нас также есть отдельная программа Министерства образования и науки РФ и Министерства промышленности РФ по созданию принципиально новых продуктов, где Алтайский госуниверситет является главным исполнителем программы. Это целый ряд продуктов, которые мы планируем запустить во второй половине 2017 года. В частности, кормовые антибиотики – продукты последнего поколения, позволяющие заботиться о здоровье животных и не накапливающиеся в их тканях. Это очень важные показатели, которые в силу усиления контроля над конечной продукцией сельхозпроизводителей, имеют большое значение для сельского хозяйства», - отметила директор инжинирингового центра «Промбиотех» Надежда Владимировна Орлова.

Руководитель центра отметила, что на сегодняшний день Инжиниринговый центр Алтайского госуниверситета стал флагманом по ведению исследований и созданию новых биопродуктов в стране. Это, в частности, касается совместной работы «Промбиотеха» АлтГУ и компании «ЕвроХим», которые первыми в России заключили соглашение по созданию биокомбинированных продуктов. «Промбиотех» разработал дизайн нескольких таких продуктов, химическую часть которых провел «ЕвроХим», и биологической занимаются ученые инжинирингового центра АлтГУ. В ближайшее время будет развернут комплекс промышленных испытаний в различных регионах страны с точки зрения оценки эффективности и потенциала вывода на рынок данных продуктов.

На сегодняшней презентации производства первой экспериментальной партии инновационного биопрепарата было отмечено, что промышленные испытания биопрепарата будут проводиться в хозяйствах Алтайского края при научном сопровождении Всероссийского научно-исследовательского института животноводства имени академика Л.К. Эрнста. По мнению ученых, участие хозяйств в промышленных испытаниях инновационного препарата позволит сельхозпроизводителям оптимизировать рационы кормления с использованием высокоэффективной пробиотической добавки, улучшить качественные параметры производимой продукции, повысить продуктивность скота.

При использовании препарата в составе кормов прогнозируется увеличение (не менее 10%) привеса молодняка и удоев (до 15%) в пересчете на базисную жирность 3.4%. Снижение затрат корма на единицу произведенной продукции – 5–10% за счет лучшего усвоения питательных веществ.